كوب وزياده ملعقه طحين منخول
اربع بيضات
ثلاثة ارباع كوب سكر
ملعقة بيكنج بودر
ثمن كوب ماء الورد بإضافة الزعفران
مسحوق الهيل
نصف كوب زيت
طحينه + سمسم
منقوع الزعفران بالحليب
طريقة التحضير :
يحمى الفرن بدرجة حراره عاليه ، ينخل الطحين والبكنج بودر ، وبخلاطة الكيك الكهربائيه يخفق البيض خفقا جيدا ثم يضاف السكر معالاستمرار بالخفق .
ثم يضاف الطحين تدريجيا مع البكنج بودر
ثم الهيل وماء الورد بالزعفران والزيت
يدهن القالب بالطحينه ثم يرش فوقه الكثير من السمسم
ثم يصب الخليط بالقالب ، ويدخل الفرن بعد خفض درجة حرارة الفرن الى النصف
ثم يصب فوقه منقوع الزعفران بالحليب وبالعافيه
شاهد الفيديو على القناة