المقادير :
ثلاث بيضات
كوب شوفان
كوب مسحوق البندق ( يحصل عليه من المتاجر ذات المنتجات الامريكيه )
ثلاثة ارباع كوب يقطين سكري مسلوق ومهروس مع مراعاة ازالة السائل
ثلاثة ارباع سكر
نصف كوب زيت
بيكنج بودر
ملعقة كوب الشاي دارسين ( القرفه )
طريقة التحضير :
اولا يحمى الفرن بدرجة حراره عاليه ، يخفق البيض بالخفاقة خفقا جيدا ثم السكر مع الاستمرار بالخفق ثم الزيت ، تخلط المقادير الجافة في اناء منفصل ثم تضاف بشكل تدريجي للخليط السائل ثم يضاف اليقطين ويخلط خلطا جيدا ، ثم تقسم بقوالب الكب كيك الورقيه وتزين بقليل من الشوفان ثم تدخل الفرن مع تخفيض درجة الحراره مدة نصف ساعه وعلى حسب حجم قوالب الكب الكيك ... وبالعافيه .
كعكة الشوفان باليقطين
Ingredients:
Three eggs
One a cup oats
one a Cup hazelnut flour
Three-quarters cup mashed Pumpkin with liquid removing
Three-quarters sugar
Half a cup of oil
Large tablespoon Baking powder
one teaspoon cinnamon
the prepare
Heat the oven with the high temperature, beat the eggs, then add the sugar and then the oil , mix the dry ingredients and then gradually add the into mixture and then add the pumpkin and mix it well, then divid by paper cupcake molds and adorn by oats and then enter into the oven with low in temperature for half an hour and according the size of Cake cup molds .