المقادير :
اثنين كوب طحين
ربع كوب مسحوق الحليب
ربع كوب زيت
نصف كوب ماء + ملعقتين او ثلاث ماء
بيضه واحده
ملعقة ونصف سكر
واحد ملعقة خميره
فانيليا وبرش قشرة الليمون
رشة ملح
طريقة التحضير :
ينخل الطحين مع الحليب ثم نضيف باقي المقادير وتعجن بالعجانه ، ثم تترك الى ان يتضاعف حجمها ولمدة ساعه .
توضع العجينه على قاعده مسطحه ويرش عليها الطحين وترق برفق ولتكن سميكة بحدود واحد سم ثم تقطع بقطاعه دائريه على شكل حلقات وتترك قليلا وتقلى بزيت غزير على نار متوسطة الحراره وتحمر على الوجهين .
يحمى قدر صغير ثم يرفع عن النار ثم تذوب الشوكولاته بالقدر وتغمس حبات الدونت على الوجه وتزين ... وبالعافيه
مغمسه بشوكولاتة الجالاكسي ومزينه بالفليك
