شاميات

الشاميات هي وصفه يتم تحضيرها في مخابز الفطاير من قبل المقيمين من اهل الشام في الكويت

المقادير :

خبز العربي السميك

تشكيله من الحشوات  ( حلوم + زيتون + زعتر ) ( فلافل + طماط + شطه ) ( لبنه + زعتر + زيتون +طماط )

الطريقه :

اولا : تقطع كل خبزه الى نصفين ثم تحشى بالحشوات وتسخن على النار  ثم بعد ذلك تقطع الى ارباع وتصف بصينية التقديم ويزين بالسماق ... وبالعافيه

Shamiyat is a recipe prepared in the bakery  by residents of the Levant in Kuwait

Ingredients:

Arabic thick breads 

stuffing : 
halom+thyme+tomato 
 Falafel + tomatoes + hot souce
labna + thyme + olives + tomato

 Cut bread two halves . fill the bread of the stuffing and heat it in the fire and then cut into quarters and decorate with the sumac

eats it warm