التشيزكيك الصحي healthy cheesecake

Written on 02/11/2020
Dalal Kh


التشيز كيك الصحي بدون سكر مضاف بدون محليات صناعيه والبسكويت قليل السكر (كمية السكر 0.60غ) من شركة مطاحن الدقيق الكويتية

 healthy cheesecake no sugar added  no artificial sweeteners  and less-sugar biscuits  (0.60g sugar) from kuwait flour mills company 

 



المقادير:

-  من 26 الى 25 حبة بسكويت قليل السكر بتي بور

- ثلاثة ارباع اصبع زبده مذابه

- واحد كوب كريمة الخفق

200غ جبنة فلاديلفيا

- واحد مرطبان مربى مشمش خالي السكر  (مربى سان دالفور)

- فانيليا

- ظرف واحد جيلاتين+ ربع كوب ماء حار 

 

للتزيين:

ثلاث ملاعق مربى فراوله خالي السكر (مربى سان دالفور)

اثنين ملعقة طعام ماء

فواكهه

طريقة التحضير:

يطحن البسكويت بالمطحانه الكهربائيه طحنا ناعما ، ثم يفرغ في  وعاء ويخلط مع الزبده المذابه خلطا جيدا ثم يرص بقالب التشيزكيك المتحرك الحجم المتوسط

تخفق الكريمه

 يذوب الجلاتين بماء مغلي ثم يضاف لباقي مقادير الطبقه الثانيه بوعاء ثم يسكب على الطبقه الأولى ويبرد ليلة كامله

 

للتزيين يمزج المربى بالماء ثم يسكب فوق بالتشيزكيك ويزين بالفواكهه

ويقدم باردا بعد رفعه من القالب المتحرك وبالعافيه

شاهد الطريقه على اليوتيوب


Ingredients

From 25 to 26 pices of less sugar biscuits  

 

Three quarters a bar of 100g melted butter 

  • One a cup of heavy cream 
  •  
  • One jar of Sugar-Free Apricot Jam St. Dalfour Jam
  •  
  • Vanilla 
  • One envelope of gelatin + quarter cup of hot water

 

For decorating:

(Three tablespoons of sugar-free strawberry jam (St. Dalfour jam

 

  Two tablespoons of water

 

  fruits

 

Grind the biscuits by electric mixer , place in a bowl  and mix with melted butter, then press it in the bottom of cheesecake mold

 

Whisk the heavy cream 

 

Dissolve the gelatin with boiling water, then add the ingredients of the second layer and mix in the mixer, then pour on the first layer and cool for a full night 

 

For decoration, mix the jam with water, then pour over cheesecake and garnish with fruits

 

offers cool after lifting from the cheesecake mold