المقادير :
أربع بيضات
مئة غ زبده بحرارة الغرفه
واحد كوب طحين
ثلاثة ارباع كوب سكر
ملعقة طعام بيكنج بودر
ربع ملعقة ڤانيليا
طريقة التحضير :
يسخن الفرن بدرجة حراره عاليه
ينخل الطحين مع البيكنج باودر
يفصل الصفار عن البياض
تمزج الزبده بقليل من السكر المذكور في المقادير ثم يضاف الصفار تدريجياً ثم الڤانيليا
يخفق بياض البيض بالمخفق الكهربائي ثم يضاف باقي السكر مع الاستمرار بالخفق الى يصبح كريميا
يمزج الخليطان ويخفق بالخفاقه الكهربائيه
يضاف الطحين تدريجيا
يصب المزيج بقالب مدهون ثم يدخل الفرن مع خفض درجة الحراره الى النصف .
ملاحظه : يضاف للخليط نصف كوب حليب بحرارة الغرفه
شاهد طريقة الوصفه على القناة في اليوتيوب
Ingredients:
Four eggs
a 100g soft butter
One cup of sifted flour
Three quarters of a cup of sugar
one tablespoon of baking powder
A quarter of a spoonful of vanilla
How to prepare :
Heat the oven at a high temperature
Sift flour and baking powder
Separates the yolk from the egg white
Mix the butter with a little sugar mentioned in the ingredients, then add the yolk gradually, then the vanilla
Beat the egg white with an electric beater, then add the rest of the sugar and continue to whisk until it becomes creamy
Mix the two mixes and beat with an electric whisk
add Flour igradually
Pour the mixture into a greased mold, then enter into the oven with the temperature reduced in half.
Watch the video in a channel on YouTube